【图片】“藏茶100问”挺适合初入门的小白丁～
藏茶中的五大工序为：
第一工序是“和茶”指在茶场将成熟茶叶和红苔采摘后进行的蒸青、揉茶、溜板和做庄等。“和”在这里是动词，发音为（Hú）。
第二工序是“顺茶”，进入车间后的一系列筛选、条理、分类、清洁等理顺工艺。
第三工序是“调茶”，主要指在渥堆发酵过程中的调适、翻堆、保湿、恒温和拼配各类等级茶的工序。
第四工序是“团茶”，将发酵成熟、已拼配好的茶叶和红苔进行格式化紧压，使之成为砖型、饼型或其它形状。
第五工序是“陈茶”，让砖茶上架陈化、通风、反复吸收空气中的水分和自然干燥，持续发酵等过程。
在五大工序下有多达三十二道工艺，所以从制作工艺上来讲，藏茶是目前世界上制作最为复杂的“茶类”。
11.成熟茶叶、嫩茶叶是怎么回事？
嫩茶叶指的是清明前后茶树发出的嫩芽，是绿茶的主要原料，由于绿茶的制作工艺相对简单，加上要保持茶叶中鲜活的氨基酸香气，绿茶在采摘的当天就可以喝到，鲜活和香气就是嫩茶叶在制茶中的特性。
成熟茶叶指茶叶发芽一直到成熟，大约在农历的七月至九月期间，是有性繁殖的成熟茶叶，其特点是有机物质含量比嫩茶叶高，无机物含量也相当丰富，包括磷、钾、镁、硒等不少于15种矿物质。有机化合物如蛋白质、氨基酸、茶多酚、茶多糖、生物碱、碳水化合物、脂类化合物、色素、维生素等约500种对人体有益的物质，约700种香气化合物。这是经过植物生长周期完整链后形成的结果，也是不完整周期生长茶所无法比拟的。
12.什么是红苔？
指成熟茶叶靠近枝端头1/3处的嫩枝梗，表皮呈紫红色（有的茶书上又叫紫苔）,到了农历九月,在茶树上从顶端往下数叶片,在第五叶处就看到红苔,大约在250px长左右，而五叶上仍是绿杆，红苔内含丰富的各类营养物质。藏茶制作时按不同比例掺加红苔，形成茶砖后持久发酵，使藏茶具有陈化缓慢、留香稳定、汤色透红，或呈琥珀色，耐煮耐泡等特点。
13.藏茶的汤色怎样？
藏茶茶汤色呈红色，且晶莹透亮（康砖是先黄渐变为红，金尖变红要快一些）。熬制成汤时，溶解在茶汤中的各种成份还在持续发酵，所以汤色会逐渐变红且透光性很好。如果是绛红、不透光的浓红或猪肝红（浑汤现象），就不是高品质的藏茶。必须是透红，或者由淡黄红转为透红，此为优质藏茶的汤色。也成为观察鉴别藏茶品质的方法之一（要注意斟别加红茶充红汤的小厂家作假）。上5年以上的藏茶开始出陈香气（即沉香），汤色呈琥珀色。
14.藏茶有哪些功效？
现代医学研究表明：在特殊的雨极地，通过特殊工艺持久发酵制作而成的藏茶包含近500种对人体有益的有机化合物，约700种香气化合物，无机物含量也相当丰富，包括磷、钾、镁、锗、硒等不少于15种。具有以下功效特点：
① 抗氧化功效；
② 降低三高（高血压、高血脂、高血糖）；
③ 抗自由基、抗辐射、抗突变、抗病毒；
④ 调理胃肠和改善代谢功效，调整胃肠功能紊乱；
⑤ 解毒和优化水质；
全方位补充微量元素和维生素。
降低体压、缓解精神高度紧张；
调整代谢性疾病（糖尿、痛风）；
预防和消除肥胖症；
利咽喉、通宿便、改善睡眠；
增加血红蛋白载氧量；
随着茶与健康研究的深入，藏茶鲜为人知的功效已被逐渐发现。“藏茶保健”已在国内外掀起热潮。由于藏茶有多方面、双向调节的功能，使她的适用人群非常广泛。无论长幼，无论胖瘦，都可以在饮用藏茶中获益。根据不同的口味或机体状况，饮用时可以调掺、勾兑水果、蜜糖、乳制品、香料、酥油或其它中草药。藏茶历久日新，除保持本色、品质不变外，还能使添加物浸出其质的特性。藏茶作为基础保健品具有极大包容性的特点。
15.喝藏茶对健康的影响？
藏茶对人体健康有许多积极、正面的作用。藏茶中含大量的茶多酚转换物（转换物主要指茶色素）、各种矿物质、维生素及膳食纤维素和各种有机物，对健康大有裨益。经常饮用藏茶可以降低血脂、防止动脉硬化，降低血糖，控制血压，还可以抗氧化、抗辐射，甚至抗突变。藏茶是预防肿瘤的常备饮品。居住在青藏高原的藏族处在高寒缺氧、果蔬匮乏、长期持续的强辐射的环境下，他们的体格普遍健壮，且能适应各种异常的生存环境，与每日饮藏茶是密不可分的。他们几乎是“一日三次茶，一日一顿饭，宁可三日无粮，不可一日无茶”。藏族同胞对藏茶的人均年消费量是8000克到15000克，说明藏茶对他们的生活依赖地位是多么的重要。
现代人活动量少了，高脂肪、高热量饮食多了，随之而来的代谢性疾病增多，声、光、电、波在都市的泛滥给都市带来无形的强大辐射源，饮食和外环境已使都市人进入了高原的生活模式状态，如果常饮藏茶，可以解决很大一部分“都市病”问题。
16.藏茶为什么能降血脂?
脂类在正常人血液中标准值：胆固醇为120～200mg/dl，中性脂肪50～140mg/dl。胆固醇和脂肪不溶于水，被包在血液中的磷脂和蛋白质当中，以脂蛋白的形式存在于血液中。
血液中的脂蛋白胆固醇根据其密度大小分为低密度脂蛋白（LDL）胆固醇和高密度脂蛋白（HDL）胆固醇。血液中LDL胆固醇浓度高时，会引发动脉硬化，相反HDL胆固醇浓度高时，动脉硬化会受到抑制。属于全发酵茶类的藏茶有丰富的茶多酚及茶多糖类物质，而这两者在降低血脂中发挥重要作用。
动物试验证实，藏茶含茶多酚、微生物降解、异构转换物、色素、（包括儿茶素及其氧化聚合物）可抑制血浆中LDL胆固醇浓度的上升，主要作用机理为抑制消化系统对胆固醇的吸收，促进体内脂质、胆固醇的排泄。大量的调查研究发现，喝藏茶多的人其血液中胆固醇总量较低，而其中主要的LDL胆固醇的量减少，HDL胆固醇没有大的变化。因此喝茶可改善血液中胆固醇的比例，从而达到预防心血管病的效果。这一点同其它茶类相比效果明显。
另外藏茶中含有丰富的茶多糖。动物试验：给小鼠喂茶多糖，会使血液中总胆固醇、中性脂肪、低密度脂蛋白胆固醇（LDL）等浓度下降，而高密度脂蛋白胆固醇(HDL)均增加。血液中的总胆固醇、中性脂肪的浓度超过正常值就患高血脂病，低密度蛋白质胆固醇的浓度上升会引发动脉硬化，而高密度蛋白质胆固醇的增加会抑制动脉硬化的发生。因此茶多糖能通过调节血液中的胆固醇以及脂肪的浓度，起到预防高脂血症、抑制动脉硬化的作用。更为关键的是藏茶中有大量的膳食纤维素，能分解脂肪，排除低密度蛋白和油脂，使血脂始终保持在一个平衡度上。
17.藏茶为什么能通利宿便?
随着生活水平不断提高，现代化生活变得以高蛋白、高脂肪等肉类、精白面粉等精细食物为主，食物纤维素的摄取量越来越少。都市人普遍以车代步，室内工作时间长，运动量减少，这种不良的饮食习惯及生活方式是形成便秘的主要原因。久不排便，使体内有害物质在肠道停留时间延长，对人体造成危害，还可能诱发肠癌。而茶叶主要由纤维素构成，茶叶中含有高达35%～40%的纤维素，尤其是藏茶中含量更高（藏茶含膳食纤维素高达35%以上）。纤维素是人类健康必不可缺的营养要素，具有其它任何物质不可替代的生理调节作用。被称为继蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水之后的第七营养素。其作用表现在食物中的纤维素能使大便软化、增量，促进肠蠕动，利于肠道排空，保持大便畅通。具有清洁肠道，预防肠癌的效果。正常情况下每人每天需摄取25～35g的纤维素。如果摄取的纤维素少，久坐不运动，就会造成长期便秘，使肛门周围血液循环不畅，从而引发痔疮。藏茶中的纤维素能解决通便问题，可降低肛门周围的压力，使血液通畅，因此还有防治痔疮的作用。
18.藏茶抗氧化是怎么回事？
人在正常的生命活动中，体内代谢不断产生有害的自由基。自由基的性质活泼，具有极强的氧化能力。由于人体存在许多抗氧化系统，所以体内自由基的浓度一般很低。正常情况下不会造成危害。但如受生理（如疾病）或外界因素（如辐射）等影响，体内自由基代谢失去平衡，过量的自由基就可诱发体内不饱和脂肪酸的氧化，产生过氧化脂质，引起蛋白质聚合。不饱和脂肪酸是细胞膜的主要结构材料。过多自由基产生会削弱细胞的正常功能，造成细胞破坏乃至组织坏死。机体的正常代谢受到影响，从而出现机能退化、衰老、甚至疾病。
目前，已知有上百种疾病的罪魁祸首是自由基。而属于强效抗氧化剂的茶多酚以及多酚的转换物如多糖、色素等能够阻止自由基的氧化反应，清除多余的自由基，起到保护机体的作用。
藏茶中含大量茶多酚酵化转换物，茶多酚是一类含有多酚羟基的化学物质，极易与自由基反应，提供质子和电子使其失去反应活性，因而具有显著的抗氧化特性。在抑制油脂的氧化的试验中发现，茶多酚在10μg/mL的低浓度时，就和200μg/mL的维生素E有相同的抗氧化能力，在20μg/mL时其抗氧化能力比50μg/mL的抗氧化剂BHA强。可见茶多酚的抗氧化能力远远超过BHA和维生素E。在相同浓度时，各个儿茶素的抗氧化能力为EGCG EGC ECG EC。
研究表明茶多酚能消除O-2 、-OH、LOO-、-NO、ONOO-等多种无机和有机自由基，其能力大于维生素E、维生素C、BHT等抗氧化剂。其中EGCG、EGC的抗氧化性最大，茶多酚的转换物，如茶黄素（TF）、茶黄素没食子酸（TF3-G）有极强的抗氧化活性。茶多酚抗氧化性还能与多种氨基酸以及维生素C、维生素E有协同作用，一起使用有更好的抗氧化效果。
茶多酚的特殊结构使其还有络合金属离子的作用。一些过渡金属离子，如铁离子、铜离子、铅离子等，对自由基引起的脂质过氧化的连锁反应起催化作用。试验表明茶多酚能通过多种络合金属离子来阻止其催化作用，从而有效地切断连锁反应。其络合能力的大小为EGC ECG=EGCG EC。
生物体内有许多氧化酶，如黄嘌呤氧化酶系、P-450酶系、脂氧化酶、环氧酶等，会催化体内自由基的生成，茶多酚对这些氧化酶均有抑制作用。同时生物体内存在的抗氧化系统，其中包括过氧化氢（CAT）、超氧化歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化酶（GSH）等多种抗氧化酶,这些酶在体内清除自由基，防止机体受活性氧的损害。茶多酚特别是经发酵后的转换物，能增强肝脏、肺、消化系统、血液等组织中的抗氧化系统的酶的活性，并起到保护体内抗氧化酶的作用。
动物体内试验中还发现，摄取藏茶会抑制过氧化脂质的产生，维持体内维生素C 、E等抗氧化剂的浓度，抑制自由基引起的DNA的损害等。成都茶与健康研究中心06年对茶浸出物抗氧化试验证明，藏茶的抗氧化周期最长，常温下72小时不变质，而很多茶类隔夜就已经变质氧化了。
综上所述，藏茶中的茶多酚及其多酚转换物可从多种途径来阻止机体受氧化：①清除自由基；②络合金属离子；③抑制氧化酶的活性；④提高抗氧化酶活性；⑤与其它抗氧化剂有协同增效作用；⑥维持体内抗氧化剂浓度。
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最好的炒币策略你知道是什么吗?
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二、好策略是什么?
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是模仿错了吗，还是大佬有保留，留了一首。NO!——错的不是策略，是执行人的着力点。
1、比较优势。
华为做手机优势明显，让华为去做鞋子设计，就明显赢不了"李宁"。每个人的时间精力有限，我们需要的，就是把精力时间放在自己的“优势领域”，让自己的长板越长，只做自己擅长的，不做自己不擅长的。抓住自己的“着力点”，才是模仿的关键。我前段文章说的朋友B：不懂行，赚钱了。他是一名公务员，他主要的精力都放在了工作上，生活上。赚钱，养家是他的主旋律。炒币只是他投资组合产品中的一种，他不擅长投资，但擅长社交，以长补短。 每个人都在某一行业，领域都有一个良性增长的轨道，大力的抓住它，深化它，你就是赢家。
2、拒绝诱惑。
从一出生，我们每天就面对选择，面对诱惑。很小开始就要棒棒糖的诱惑，以后随着长大，诱惑升级。香车美女，升职加薪，人生的诱惑不要太多。而在币圈，这种诱惑也无处不在。货期、现货、币币理财产品，打新股，模式币，山寨币。每个细小的分类，套路跟分析策略都不相同。而他们暴利暴富的资讯，反而会分走你的注意力。再说我朋友B的师傅，他就是一个典型。他擅长研究和偏爱技术类币种，他18年年底前重仓的是“HT、RNT、ENJ”，18年年底前，RNT有一波拉升，他趁机换仓到了ENJ，从8毛一路补仓到3毛。虽然19年IEO很火，但是他没有分资金去炒新股，死扛后ENJ/HT后，ENJ终于赢利出局。
三、好策略的特点。
(1)没有捷径。
好策略的特点是，方法论广而告知，而非“收费型的秘籍”。捷径，除非遇到牛市，你玩一把就出局下了赌场，不然怎么赢的就怎么亏回去。市场很公平的，你不理财，财不理你。学习没有捷径。
(2)普遍性中选个性。
现在币圈，内容平台发展的很好，币乎、币看、支点、金色财经、火星财经。有一大批从熊市走过来的内容媒体，而这些发展靠前的媒体，有一大批活跃的知名大V。各个细分领域的代表都有，你只需要“对号入座”后模仿学习即可。大趋势的理解上，大佬们的逻辑思维都是相近的，不同的只是各自的表述方式。有些大佬几个字，有些大佬喜写长文，经此差别。
最后：
比特币横盘震荡，走势不明。我想，无论是涨跌，抄底还是追高，我的口号是：熊市饼干怡宝，牛市宝马嫩模。
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